बुधवार, 5 फ़रवरी 2014

फिट रहने के लिए हर दिन कितनी कैलोरी लें ?

                                                                             

                                                                    Eat Healthy Be Fit

फिट रहने के लिए हर दिन कितनी कैलोरी लें ?

आप को दिन भर में कितनी Calorie consume करनी चाहिए ये 4 चीजों पर निर्भर करता है:
1) आपका Weight
2) आपकी Age
3) आपका Activity Level
4) आपका Gender (Male/Female)
जिंदा रहने के लिए हमें उर्जा की ज़रुरत होती है जो हमें Calories के form में खाने-पीने की चीजों से मिलती है. यदि हम दिन भर  सोते भी रहे तो भी body को energy  की आवश्यकता पड़ती है ताकि हामारे अंग सही तरह से काम करते रहे. इसी को हम BMR कहते हैं.
Basal Metabolic Rate (BMR)
BMR कैलोरी की वो मात्रा  है जो हमें basic body function जैसे कि सांस लेना, पाचन क्रिया, इत्यादि ,चलाने के लिए चाहिए होती है. किसी भी व्यक्ति को हर रोज़ कम से कम इतनी calorie लेनी ही चाहिए. BMR हर किसी के लिए अलग अलग होती है . पर on an average पुरुषों के लिए यह 1600-1800 Calorie और महिलाओं के लिए 1300-1500 Calorie per day होती है.
यहाँ मैं आपके साथ कुछ charts share कर रहा हूँ जो आपको आपके sex, weight और age group  के हिसाब से आपको हर रोज़ कितनी Calorie लेनी  चाहिए बताएँगेज़ाहिर है कि आपकी actual calorie needs  आपके activity level के हिसाब से vary करेगी. पर यहाँ से आपको एक ठीक-ठाक अनुमान मिल सकता है:
Daily Calorie Requirement For Women 
Weight
Age 18 to 35
Age 36 to 55
Age over 55
45 kg
1760 cals
1570 cals
1430 cals
50 kg
1860
1660
1500
55 kg
1950
1760
1550
60 kg
2050
1860
1600
65 kg
2150
1960
1630
70 kg
2250
2050
1660
75 kg -
(and above)
2400
2150
1720
Daily Calorie Requirement For Men
Weight
Age 18 to 35
Age 36 to 55
Age over 55
60 kg
2480
2300
1900
65 kg
2620
2400
2000
70 kg
2760
2480
2100
75 kg
2900
2560
2200
80 kg
3050
2670
2300
85 kg
3200
2760
2400
90 kg
(and above)
3500
3000
2600
आपको अपनी age,weight,sex, और, activity level के हिसाब से exactly हर रोज़ कितनी कलोरी लेनी चाहिए उसे जानने  के लिए यहाँ click करें.
अब जबकि आपको अपनी Calorie Requirements  का ठीक-ठाक अनुमान हो गया है तो अब ये  जानना चाहिए कि हमें किस food-item  से कितनी Calorie मिलती  है:
Calorie Count for Common Indian Food Items:
  • Maggi (100gm) : 402 Cal. ( 10 रुपये वाली मैगी 80gm की होती है , यानि 321 Calorie)
  • 1 समोसा  : 156 Cal.
  • 1 रोटी -60 Cal.
  • चावल  -260 Cal per 75gm
  • जैम -290 per 100 gm
  • पालक पनीर  – 240 per 310 gm
  • कोल्ड-ड्रिंक – 41 Cal per 100 ml
**I will add more items in this list,और यदि आप अपना कोई item इस list में add करना चाहते हों तो कमेंट्स में डाल दें, मैं उसे add कर दूंगा. :)
विभिन्न खाने-पीने की चीजों में Calorie Count के बारे में और अधिक जानकारी के लिए यहाँ click करें.
यदि आप अपनी Calorie needs को सही से समझ चुके हैं और उसी के हिसाब से अपना खान-पान करते हैं तो निश्चित ही आप अपने weight को control में रख सकते हैं. बस इतना ध्यान रखना है कि ज़रुरत भर की ही Calories लें और थोडा active रह कर अपनी extra calories को burn करते रहे. 
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Note: कई food-items पर Kcal लिखा होता है, दरअसल  Calorie aur Kcal एक ही चीज हैं. जब calorie को capital “C” से लिखते हैं तो उसका मतलब Kcal या  Kilo calorie ही होता है.
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